Kendal Kamis 09/05/19.,Inilah salah satu usaha yang di geluti Serma Supriadi anggota Kodim 0715/Kendal sampai saat ini ,hal ini mendatangkan banyak manfaat selain membantu ekonomi keluarga juga dapat menambah lapangan kerja untuk masyarakat sekelilingnya..maju terus Pak Supri kami mendukungmu,ujar tetangga sebelah rumah.
Bandeng termasuk salah satu jenis ikan yang banyak digemari orang Indonesia. Terbukti, konsumsi ikan ini cukup tinggi di pasaran. Peluang itu yang juga mendorong Serma Supriadi untuk terus berupaya mengembangkan budidaya bandeng.
Usaha intensifikasi budidaya ikan bandeng termasuk tehnologi terapan yang harus terus diupayakan. Salah satu tehnologi terapan dalam budidaya ikan bandeng adalah pemanfaatan mikroba sebagai probiotik untuk meningkatkan daya hidup dan bobot bandeng.
Mulai dari dagingnya yang lembut, rasanya yang lezat, hingga faktor kebudayaan seperti status sosial. Sebagian masyarakat masih percaya bahwa mengkonsumsi ikan ini melambangkan status sosial di lingkungannya.
